Спроси о русской кухне и «Раскуси Россию»

Русская кухня окутана мифами, и сегодня мы спросим мнение экспертов!

— Денис Иванов, создатель ресторана «СибирьСибирь», расскажет о диких ингредиентах сибирской кухни и местной эстетике
— Алексей Казаков, шеф-повар White Rabbit Family, расскажет всё об истории и современности кулинарной культуры страны
— Николай Зинченко, бартендер El Copitas, раскроет секреты барменов и классных коктейлей
— Андрей Грязев, шеф-повар ресторана «Баран-Рапан», расскажет о кухне с южным акцентов

Модератор дискуссии — Александр Сысоев, основатель СысоевFM и Российского Ресторанного Фестиваля.