ARABİSTAN'DA ÖĞRENDİGİM YİYENLERDEN TAM NOT ALAN ENFES KEPSE PİLAVI
Автор: Sevda'nın Mutfağı
Загружено: 2019-02-17
Просмотров: 128104
Arabistan da çok meşhur olan ve benim de Arabistan da keşfettiğim enfes kepse pilavı. Saudi kabsa recipe, chicken kabsa recipe, kepse pilavı tarifi bu pilav yiyenlerden tam not aldı.
Kabsa yani kepse pilavına tadını aromasını veren kepse baharat karışımıdir.
Kepse baharatı Hatay yöresinde kolayca bulunur ama diğer bölgelerde bulmak biraz zor. Bunun yaninda bazı aktarlarda kepse baharatı bulmak mümkün ve tabi internet üzerinden de bulmak mümkün. Eğer hiç bulamaz iseniz kepse baharat karışımını kendiniz yapabilirsiniz.
Kepse baharatı içeriği
Zerdeçal, Kişniş, Karabiber, Zencefil, Rezene tohumu, Kara kakule kabuğu
Kepse pilavı için malzemeler
Kuru soğan
Badem ya da dolmalık fıstık
Rendelenmiş havuç
Kuş üzümü
2 su bardağı pirinç
Haşladığımız tavuğun suyu veya su ( toplam 3 su bardağı)
sıvıyağ
Tereyağı
Üzerine Kızarmış tavuk eti
Afiyet olsun ❤
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
