CANTUCCI AL CIOCCOLATO di Benedetta Rossi - Ricetta TV Fatto in Casa per Voi

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CANTUCCI AL CIOCCOLATO - Li conoscerete di sicuro: i cantucci, conosciuti anche come “biscotti di Prato” sono dei dolcetti tradizionali toscani originari proprio della città di Prato, biscotti secchi croccanti arricchiti con mandorle e aromi e tradizionalmente serviti con il vin santo. Nella ricetta che vedremo insieme, Benedetta ci propone i suoi cantucci al cioccolato, una variante facile e golosa dei tradizionali cantucci alle mandorle.

Così come la ricetta classica, anche quella dei cantucci al cioccolato di Benedetta è semplicissima da preparare

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‣ 0:00 Procedimento 🙌
‣ 1:19 Consiglo Furbo 👩🏻‍🍳
‣ 2:48 Consiglo Furbo 2👩🏻‍🍳
‣ 3:07 Prima Cottura ⏲
‣ 4:33 Seconda Cottura ⏲
‣ 4:55 Pronto 👍
‣ 6:31 Recap ⏩

INGREDIENTI

3 uova
200 g zucchero
8 g ammoniaca per biscotti
480 g farina 00
100 g gocce di cioccolato

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