🎄🎄Receta Genial Facil y Barata para Fiestas y Celebraciones ¡Mis Invitados No la Olvidan!

Esta genial receta de carne es ideal en estas Fiestas de Navidad y Año Nuevo para estar poco tiempo en la cocina y disfrutar de una deliciosa y apetecible 𝗖𝗜𝗡𝗧𝗔 𝗗𝗘 𝗟𝗢𝗠𝗢 DE CERDO 𝗥𝗨𝗦𝗧𝗜𝗗𝗔 𝗖𝗢𝗡 𝗙𝗥𝗨𝗧𝗔𝗦. Es un plato exquisito, que complace a todo el mundo, cunde un montón y resulta muy barato.

La cinta de lomo es una de las partes del cerdo más magras y, como es tan tierna y jugosa, es fácil de preparar y no necesita de muchos ingredientes para que resulte extremadamente sabrosa.

Y para ahorrar en consumo energético (luz/gas) y el tiempo no nos sobra a nadie, esta cinta de lomo la cocinamos en olla exprés, por lo que, se hace en un plis plas y con muy poco trabajo.

Esta carne de cerdo rustida con sus frutas que le da un toque suave y semi dulce, acompañada de la guarnición que más te guste, es todo un manjar, por lo que te animo a que la hagas y la disfrutes tanto como la disfrutamos en casa cuando la preparo.

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𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘𝗦 𝗣𝗔𝗥𝗔 𝟰/𝟲 𝗣𝗘𝗥𝗦𝗢𝗡𝗔𝗦:
Cinta de lomo: 1 pieza de 700-750g.
Cebolla: 1 grande (o 2 medianas)
Ajo: 2 unidades
Zanahorias: 2 unid.
Tomillo molido: 1 cuch. pequeña
Pulpa de ñora: 1 cuch. sopera
Pimentón: 1 cuch. pequeña
Coñac: 1 vaso pequeño
Orejones de albaricoque: 5-6 unid.
Ciruelas pasas (sin hueso): 5-6 unid.
Manzana variedad Granny Smith: 1 unid.
Agua: 250ml.
Sal: cantidad al gusto
Pimienta negra molida: cantidad al gusto
Aceite de oliva: 3 cuch. soperas

𝙋𝙖𝙧𝙖 𝙚𝙢𝙥𝙡𝙖𝙩𝙖𝙧 (𝙤𝙥𝙘𝙞𝙤𝙣𝙖𝙡)
Patatas paja de bolsa

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