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#MM #旅遊止癮 // 冇水貨客後的上水石湖墟變成點？00後租160呎迷你鋪做咖啡店 插旗水貨區 90後情侶搬入上水開陶瓷室 街坊集體搞「北區開放日」入上水圍村學炒米餅 到香港唯一天光墟買本地農作物煮omakase早餐

提起上水石湖墟，大家第一秒想起的，會否仍是水貨客？

其實近年北區有很大變化，有舊店搬地址重開或轉型，亦有年輕鋪頭進駐，民生小店重現社區，但上水人流卻比以前少，店家紛紛表示這一年比疫情和水貨高峰期更難捱。為了令更多人重新認識這裡，幾位有心的北區街坊，即將在12月發起有史以來第一次的「北區開放日」，活動橫跨一個月，主題是「好玩」。

搞手之一的Ceven是石湖墟陶瓷店「凡物工作室」的主理人，四年前，她和男友阿日分別從天水圍和葵涌搬入北區生活，在疫情封關時以相宜租金，租了昔日俗稱為「水貨街」的新康街做陶瓷室。

另一搞手Dannis則開了家墟內唯一的咖啡店。2021年仍在讀大學大年級的他，趁著當時封關租金回落，用自己當時儲下來及家人資助的一點錢，租了個160尺的鋪位開了Let It Be Cafe。Dannis在北區生活了20多年，一直關心區內變化，所以店內除了售 賣咖啡和輕食，亦會定期搞文化及有關北區的社區展覽。即使街坊不喝咖啡，經過亦會八卦一下。

是次Openday會以這兩小店為基地，亦有其他街坊一起參與，他們走訪十多家北區新舊小店，包括豐記隆、美琪飽點、畢打奧餐廳、忠和殯儀、景福殯儀、樂樂冰室、鳳鳴居、Stone fitness、一新香莊、柒阡、鎮洋單車、家和盆菜、大江水族、圍村炒米餅等。講他們在上水生活故事，然後會變成文字影像，成為咖啡店的開放日展覽。而每間合作的小店都會有開放日專屬優惠和活動，例如有石湖墟導賞團、上水拳館搞體能挑戰、街頭健身、到吃米線的鳳鳴居搞「拗手瓜比賽」；走進上水圍村看看每年限定的炒米餅活動；到天光墟買北區農作物、農場tour，咖啡店早餐會等。Ceven說：「過去墟內人關係緊密，近年生疏了一點，期望大家能透過開放日令墟內變得更好玩。」

策劃：Phoebe 王秋婷
攝影：林亦、張志孟、葉天榮
剪接：林亦
監製：鄭汝翹
編審：黃碧珊

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