Гаэль Тендон: развитие инновационного сектора выращивания грибов
Автор: EU Food & Farming
Загружено: 2025-11-27
Просмотров: 34
Знакомьтесь с Гаэлем Тендоном, основателем Karulium, амбициозного проекта в Гваделупе, который превращает сельскохозяйственные и лесные отходы в сырье для устойчивого производства грибов, стимулируя биоэкономику. Эти продукты сокращают импорт, создают рабочие места, поддерживают продовольственную автономию и цикличные партнерства, а также стимулируют производство новых продуктов, таких как свежие грибы. Проект также способствует более здоровому питанию на местном уровне и повышению осведомленности общественности о потенциале биоэкономики.
Именно такая перспективная инициатива продвигается в рамках стратегии ЕС в области биоэкономики, которая способствует доверию и диалогу в рамках всех цепочек создания стоимости.
Свежие продукты, цикличное мышление и рост, инициированный сообществом: проект с большим эффектом. 🍄🇪🇺
Подробнее: https://link.europa.eu/GJFHDG
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
