BOLO DE LARANJA FOFINHO {sem glúten/sem lactose} | Mamãe Vida Saudável #
Автор: Mamãe Vida Saudável
Загружено: 2019-07-26
Просмотров: 145810
Pensa naquele BOLO DE LARANJA FOFINHO....
Aqui está ele...sem glúten/sem lactose e o preparo é bem rapidinho, fica delicioso e para acompanhar uma geleia 100% de laranja e um bom café...então bora pra receita?
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OBS: Este e-book não são receitas da "Mamãe Vida Saudável"
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⛔DICA: Para que sua receita fique como a do vídeo, PESE OS INGREDIENTES INDICADOS com auxílio de uma balança de cozinha. Caso não tenha, use pelo menos colheres/xícaras medidoras.
XÍCARA MEDIDA: 250ml
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INGREDIENTES:
4 ovos
1 1/2 - 240g - laranja pêra _ com casca ou sem ( como preferir)
1/2 xícara - 112g- de açúcar demerara ( mascavo ou adoçante) - não fica muito doce se desejar coloque mais
2/4 xícara - 120ml óleo de girassol ( ou óleo de coco)
2/3 xícara - 110g - farinha de arroz
1/2 xícara - 50g - amido de milho ( ou fécula de batata)
1/3 xícara - 30g - polvilho doce
1 colher (sp) fermento em pó
PREPARO:
Bater os ovos, o óleo, a laranja e o açúcar no liquidificador.
Em uma tigela coloque os secos e misture bem.
Depois acrescente o preparo da massa ...
Misture delicadamente com uma espátula, depois bata com um batedor de arame até que a massa fique homogênea.
Unte uma forma 18cm de diâmetro com óleo de coco e farinha de arroz... despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido 180graus entre 30 35 minutos...ou até dourar, faça o teste do palito se precisar.
Retire do forno e deixe esfriar por completo.
Vire o bolo em um prato e polvilhe adoçante em pó ou açúcar demerara ( batido no liquidificador) opcional.
Decore a gosto.
CONSERVAR: fora da geladeira por até 4 dias
CONGELAR: em pedaços individuais por até 20 dias
RENDE: de 10 a 12 fatias.
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♡ Captação de imagem: Silvia Kotaka
♡ Edição: Silvia Kotaka
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