Käse Feta Art einfach selber machen😋/Just make feta cheese yourself 😋

#DaWolfe #Fetacheese #Fetakäse
Servus liebe Freunde,
im heutigen Video möchte ich Euch gerne zeigen wie Ihr Feta Käse ganz einfach selber machen könnt, ohne Euch Lab besorgen zu müssen!
Normalerweise wird Feta Käse aus einer Mischung von Schafs und Ziegenmilch gemacht doch wer hat das schon und wo bekommt man das schon her? Von daher mache ich diesen Käse mit Kuhmilch!
Das ist ein super einfache Rezept von früher wo die Menschen noch keinen Möglichkeit hatten sich Lab zu besorgen! Wohl gab es Labkraut aber scheinbar war die Wirkung noch nicht so bekannt oder erkannt!
Viel Spaß beim anschauen und nachmachen,
euer Wolfgang 😁👨‍🍳
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#DaWolfe #Fetacheese #Fetakäse
Servus dear friends,
In today's video I would like to show you how you can easily make feta cheese yourself without having to buy rennet!
Feta cheese is usually made from a mixture of sheep's and goat's milk, but who has it and where do you get it? That's why I make this cheese with cow's milk!
This is a super easy recipe from back in the day when people didn't have a way to get rennet! There was indeed bed-straw, but apparently the effect was not so well known or recognized!
Have fun watching and imitating,
Yours, Da Wolfe😁👨‍🍳

Die Zutaten:
3 L Vollmilch mit 3,8%Fett - nicht homogenisiert
500 g Natur Joghurt mit einem Fettanteil von 10%
3-4 Esslöffel grobes Meersalz
1 Saft einer Zitrone
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The ingredients:
3 L whole milk with 3.8% fat - not homogenized
500 g natural Joghurt with a fat content of 10%
3-4 tablespoons coarse sea salt
1 lemon juice