Никаких углеводов в течение 30 дней | Что происходит с вашим телом?

🍞Без углеводов 30 дней | Что происходит с вашим телом?

День 1: Вы начинаете есть больше продуктов с высоким содержанием белка и жира, таких как говядина, курица, яйца и орехи, при этом продолжая употреблять овощи и фрукты с низким содержанием углеводов.

День 7: В первую неделю ваш вес быстро снижается, потому что вы теряете много воды. Ваши мышцы запасают углеводы в форме гликогена. И на каждый грамм углеводов, которые вы запасаете в мышцах, вы также запасаете 3 грамма воды [1]. Таким образом, отказ от углеводов позволит вам потерять 1-1,5 кг воды за первую неделю.

День 14: Ваш уровень энергии в тренажерном зале не будет оптимальным. Поскольку углеводы используются в качестве топлива во время тренировок, производительность ваших мышц может пострадать [2].

День 21: Сокращение потребления углеводов обычно также означает, что вы потребляете меньше калорий [3]. Таким образом, большинство людей будут испытывать дефицит калорий и заметят некоторый прогресс в потере жира. Но, вероятно, оно того не стоит.

Потому что на 30-й день вам надоест есть рис с цветной капустой и булочки для салата. Экспериментировать с низкоуглеводной диетой — это нормально, но я бы не рассматривал её как стратегию питания на всю жизнь.

📚Научные ссылки (PMID):
1. 25911631
2. 29910305
3. 27059106