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☃️겨울철 길거리 간식을 디저트로 만드는 브이로그 | 붕어빵 쿠키, 앙버터 호두과자, 타코야끼 케이크, 붕어빵 마들렌 만들기

Автор: 쏘쏘한베이킹 sosobaking

Загружено: 2021-12-09

Просмотров: 141507

Описание:

#길거리음식 #홈베이킹

여러분:) 이번엔 겨울철 길거리 간식과 음식을 디저트로 만들어 봤어요:)
붕어빵 모양의 마들렌과 쿠키도 만들고, 타코야끼를 케이크로 표현해 봤어요!
그럼 이번 영상도 재밌게 봐주세요 ღ'ᴗ'ღ

↓더 많은 사진과 영상은 ↓
👩🏻‍🍳Instagram
  / baking__sy  
  / soyun_00  
👩🏻‍🍳TikTok: 쏘쏘한 베이킹

👩🏻‍🍳사용한 재료 및 도구
오븐: 스메그 ALFA43K
스탠드 믹서: 스메그
핸드 믹서: 럭셀
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
아몬드 가루: https://coupa.ng/caQqDq
붕어빵 쿠키 커터: 치치공작소
아라비아따 소스: https://coupa.ng/caYd64
캔 옥수수: https://coupa.ng/caYefe
피자 치즈: https://coupa.ng/caYekm
붕어빵 팬: https://coupa.ng/caYeqb
호두과자 팬: https://coupa.ng/caYerq
호두: https://coupa.ng/caYess
버터: https://coupa.ng/caYevd
팥앙금: 대두식품 통팥앙금
타공 매트: https://coupa.ng/caQqYS
바나나 초코파이: https://coupa.ng/caYezn
호두과자 포장 머핀컵: https://coupa.ng/caYeAG

👩🏻‍🍳레시피
-앙버터 붕어빵 쿠키(2-3mm 기준 40개)
버터 100g
설탕 30g
바닐라설탕 (설탕으로 대체 가능) 40g
계란 50g
박력분 240g
아몬드파우더 30g
소금 3g
180도 10분
버터, 팥앙금 10-12g

-붕어빵 마들렌(12개 분량)
계란 87g
설탕 68g
꿀 18g
베이킹파우더 2g
박력분 80g
아몬드가루 12g
녹인버터 80g
바닐라페이스트 2g
소금 1g
170도 11분 굽기

-앙버터 호두 마들렌( 40개 분량)
계란 175g
설탕 140g
꿀 35g
베이킹파우더 5g
박력분 160g
간 호두(160도 10-15분 구워서 사용) 50g
녹인버터 150g
바닐라페이스트 5g
소금 2g
170도 12분 굽기

-타코야끼 케이크 팝 아이싱
슈가파우더, 물 농도 보면서 조절했어요:)

☃️겨울철 길거리 간식을 디저트로 만드는 브이로그 | 붕어빵 쿠키, 앙버터 호두과자, 타코야끼 케이크, 붕어빵 마들렌 만들기

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