Как сделать леденцы из Изомальта ?

Базовый курс по изомальту: https://school.isladosti.ru/isomalt

Изомальт мы использовали фирмы Beneo.

От влажности леденцы начинают выделять капли воды, что портит их внешний вид. В холодильнике хранить долгое время их нельзя. Если в кастрюле изомальт застыл, до кипения не обязательно доводить, можно просто довести до рабочей температуры.

___________________________________________________
ВАЖНЫЕ ССЫЛКИ:
Заходите за уроками на сайт онлайн-школы: https://school.isladosti.ru/
Приходите познакомиться поближе в наш Instagram:   / isladosti  
В телеграмм говорим на тему заработка и кондитерских фишечек https://t.me/isladosti

После многочисленных страданий и клэймов, я использую классный сервис с большим количеством крутой музыки для ютуба. Правда, рекомендую. Очень удобно.
Вот ссылка на бесплатный пробный период. Не стесняйтесь зарегистрироваться.
https://share.epidemicsound.com/d6kln6
___________________________________________________
🍰 ПОДПИСАТЬСЯ на канал:    / @isladosti  
Не забудьте нажать на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
___________________________________________________
Гид по нашим ОНЛАЙН-КУРСАМ:    • Авторские курсы для кондитеров  
___________________________________________________
Как сделать матовые леденцы? Как хранить изомальт, чтобы он не таял? Как готовить изомальт, чтобы он не желтел? Все вопросы разбираем в нашем онлайн-курсе по изомальту: https://peku-online.ru/isomalt. Вы получите полную информацию про методы работы с этим продуктом и изготовление и хранение декора из него. Даем ссылки на коврики, инструменты, рассказываем про все секретики. Также там можно задать любые вопросы нашему шеф-кондитеру и получить на них детальный ответ.
___________________________________________________
ПЛЕЙЛИСТЫ:
🍭 Изомальт -    • Изомальт  
🎂 Варианты декора тортов -    • Варианты декора тортов  
🍰 Рецепты тортов -    • Рецепты тортов  
👧🏼 Готовим с детьми -    • Готовим с детьми  
🧁 Рецепты сладостей -    • Рецепты сладостей  
🍪 Рождественские десерты -    • Рождественские десерты  
____________________________________
Также смотрите наши ПОСЛЕДНИЕ ВИДЕО:
Домашний ТВОРОГ -    • ДОМАШНИЙ ТВОРОГ за 10 минут  
Домашние ОЛАДЬИ с тремя начинками -    • Рецепт самых вкусных оладий |  панкейков |...  
ТОРТ единорог -    • Как сделать Торт Единорог / Unicorn Cake |...  
Сливочный КРЕМ для торта -    • Самый вкусный сливочно-сырный КРЕМ ДЛЯ ТОРТА  
Готовим ШОКОЛАДНУЮ КОЛБАСУ с детьми -    • ГОТОВИМ С ДЕТЬМИ | Наш семейный рецепт Шок...  
____________________________________
#изомальт #леденцыизизомальта #декордляторта