[PS Hanna Interview] 프랑스 요리&제과 학교 École Ritz Escoffier 셰프님들 인터뷰 I 프랑스 요리 유학 I 프랑스 제과 유학 I 제과 I 요리 I

#RitzEscoffier#프랑스유학#요리#제과
Salut tout le monde :)

오늘은 RItz Escoffier 학교 인터뷰 2편으로 셰프님들과의 인터뷰를 준비했어요!

실제로 학교에서 수업을 가르치시고 계시는 요리 및 제과 셰프님 두분을 모시고 인터뷰를 진행해 보았는데요, 지금도 수업을 하시고 계시는 만큼 더욱 생생하게 필요한 정보를 여러분들에게 전달 할 수 있을 것 같아요.

École RItz Escoffier는 세계적으로 유명한 프랑스 요리 및 제과 학교 중 하나로, 리츠 파리 호텔 내에 자리 잡고 있는 학교에요.

이 학교는 특히 프랑스 요리의 아버지라 불리는 오귀스트 에스코피에(Auguste Escoffier)의 철학과 전통을 바탕으로 운영되고 있으며, 고급 요리와 제과를 배우고자 하는 학생들에게 최고 수준의 교육을 제공하는 학교로 유명해요.

또한 리츠 호텔과 같은 고급 환경에서의 교육과 리츠 호텔 식당에서 2달간 인턴십이 가능하여 요리 혹은 제과 업계에서 큰 메리트로 작용할 수 있어요.

고급 호텔 및 레스토랑으로 유명한만큼 럭셔리와 전통 프랑스 제과 및 요리유학 꿈꾸는 분이라면 특히 관심 있게 볼 학교인 것 같습니다!

이번 인터뷰가 프랑스에서 요리와 제과를 비롯한 미식 분야를 공부하고 꿈을 펼치고 싶은 분들께 도움이 되었으면 좋겠네요:)

계속해서 프랑스의 다양한 대학들과 인터뷰를 진행할 예정이니 지원을 고민 중인 프랑스 대학이 있거나
스스로 입시에 대한 정보를 찾기 어려운 곳이 있다면 댓글에 남겨주세요 :)

오늘도 시청해 주셔서 감사합니다.
PS Hanna의 영상이 도움이 되셨다면 구독과 좋아요 많이 많이 부탁드려요☺️



Staff

🎥편집 : 박정수

🥐인스타그램 @hanna.vanessa.lee

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