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Scaloppine ai Funghi🍄🟫 Porcini🍄🟫 Freschi *
Автор: Cucina Con Luca
Загружено: 2025-09-03
Просмотров: 315
Описание:
Scaloppine di Vitello ai Funghi Porcini Freschi.
Ingredienti per 4 persone.
8 fettine di Fesa di vitello. ( circa 400 ,500 grammi. )
500 grammi di funghi porcini Freschi.
1 spicchio d'aglio.
sale fino q.b.
pepe Nero q.b.
prezzemolo fresco q.b.
2 cucchiai di olio extravergine d'oliva.
2 noci di burro.
150 ml di vino bianco.
Farina q.b per infarinare le fette di carne.
Se occorre durante la cottura aggiungere un pochino d'acqua, o brodo vegetale.
Grande classico della cucina italiana, veloce nella preparazione, e incredibilmente Buona nel gusto. 😋😋😋
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