Bên trong lò bánh xèo quy mô lớn ở miền Tây được đổ ra sao?

Bên trong lò bánh xèo quy mô lớn ở miền Tây được đổ ra sao?

Hãy cùng bước vào bên trong lò bánh xèo quy mô lớn ở miền Tây để xem bánh xèo được đổ liên tục mỗi ngày như thế nào. Video ghi lại toàn bộ quá trình làm bánh, từ khâu pha bột, chuẩn bị nhân cho đến lúc đổ bánh trên những chảo nóng nghi ngút khói.

Tại lò bánh, các thợ làm bánh đổ bánh xèo liên tục với tốc độ nhanh và đều tay, tạo nên lớp bánh vàng giòn, mỏng và thơm đặc trưng. Dù hoạt động ở quy mô lớn để phục vụ số lượng khách đông mỗi ngày, lò bánh vẫn giữ đúng cách làm truyền thống, đòi hỏi kinh nghiệm và sự phối hợp nhịp nhàng giữa các công đoạn.

Video hậu trường này cho thấy cách bánh xèo miền Tây được sản xuất với số lượng lớn, vừa đảm bảo hương vị quen thuộc vừa đáp ứng nhu cầu tiêu thụ cao. Nếu bạn yêu thích ẩm thực miền Tây, tò mò về quy trình làm bánh xèo hoặc muốn khám phá các lò bánh hoạt động ở quy mô lớn, thì đây chắc chắn là video bạn không nên bỏ lỡ.

▶ Xem tiếp:
Quy trình sản xuất bánh Tét quy mô lớn tại Bình Dương
   • Quy trình sản xuất bánh Tét quy mô lớn tại...  
Sự thật bên trong nhà máy Bình Hưng nơi sản xuất hàng loạt bánh chưng mỗi ngày
   • Sự thật bên trong nhà máy Bình Hưng nơi sả...  
Sự thật phía sau bánh bò sản xuất mỗi ngày ở Bình Dương
   • Sự thật phía sau bánh bò sản xuất mỗi ngày...  

▶ Xem toàn bộ series về nhà máy tại đây:
Hậu Trường Ẩm Thực Truyền Thống Việt Nam
   • Hậu Trường Ẩm Thực Truyền Thống Việt Nam  

#BanhXeo #BanhXeoMienTay #LoBanhXeo #AmThucMienTay #AmThucVietNam #QuyMoLon #BehindTheScenes #HowItsMade #TraditionalFood #FoodFactory