浜松・地元の食材を愛してる♡「鉄板焼 松」ステーキは1.5〜2cmがベスト！

地元で取れたお野菜や仕入先を大切にされている
「地産地消」を意識されている鉄板焼の店が浜松にはあります。
鉄板焼 松です。

鐘一お兄さんのオススメの店で
この夏に夫の兄弟姉妹の皆さんと訪れました。

お店を経営されているのは
市内のホテルで鉄板焼を20年されてきたシェフの松原さんです。
コロナ禍を乗り越えて独立開業されました。

出てきた焼き物は、どれもこれも味わい深く
眼の前で料理されるからこその温かな旨味がありました。

フレンチトーストは、シンプルでありながらも
ケーキに負けない美味しさです。

接客も素晴らしいです。
「ステーキは1.5〜2cmが良い！」など
マメ知識も教えてくださって知的好奇心も満足しました。

親戚同士の交流も持つことができて
良いひとときを過ごすことができました♪

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訪ねたお店
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鉄板焼 松
浜松市中央区和合町27-55
https://hamamatsuteppanyakimatsu.owst.jp

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チャプターw
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00:00 オープニング
00:25 ビールから乾杯
00:59 3種浜松前菜
01:08 だし巻きたまご
02:19 野菜とイカ
03:11 野菜と魚
04:22 ステーキ
06:30 焼売
06:48 ガーリックライス
07:53 フレンチトースト
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関連動画
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自己紹介
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こんにちは。
はらぺこ夫婦です。
日本の神話が大好きな私と
真のビール好きな夫が
美味しいものを訪ねた時のvlogです。

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音楽（はらぺこ夫婦の仕事です）
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◎癒やしの音色 ～森といずみ～ Healing Music
http://music.moritoizumi.com/
（音楽制作・生演奏・ピアノ＆ギター教室）

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