TARTE DE AMÊNDOA CROCANTE - YOUCOOK
Автор: youcookpt
Загружено: 2014-03-07
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Base
200gr Açúcar
200gr Farinha
2 Ovos
100gr Margarina
Cobertura
100gr Açúcar
50ml Leite
100gr Margarina
200gr Amêndoa em Palitos
Começamos por juntar a farinha, o açúcar, os dois ovos e margarina derretida. Com uma colher de pau mexemos tudo muito bem até ficar uma mistura homogénea.
Untamos uma forma de tarte com margarina e depois polvilhamos com farinha tendo o cuidado de que o rebordo fique bem untado.
Vertemos a massa na forma e levamos ao forno pré-aquecido a 180º por 15 minutos.
Para fazer a cobertura juntamos num tacho as amêndoas em palitos, o açúcar, o leite e a restante margarina.
Deixamos que a margarina e o açúcar derretam e começem a ferver até que começe a ficar menos liquida e começe a fazer uma "estrada".
Retiramos a base vamos da tarte do forno e vamos verter a coberura de amêndoa por cima.
Levamos novamente ao forno-pré-aquecido a 200º por 10 minutos.
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