ZAT ADITIF PADA MAKANAN

Pernahkah Anda bertanya-tanya mengapa makanan dan minuman yang kita konsumsi memiliki warna cerah, rasa manis, atau bisa bertahan lama? Jawabannya ada pada zat aditif! Dalam video ini, kita akan membahas secara mendalam tentang berbagai jenis zat aditif yang sengaja ditambahkan ke dalam makanan dan minuman.

Anda akan belajar tentang:
Apa itu Zat Aditif? Bahan yang ditambahkan dalam jumlah kecil untuk meningkatkan penampilan, cita rasa, tekstur, aroma, daya simpan, dan kadang-kadang nilai gizi [01:17].

Berbagai Jenis Zat Aditif Berdasarkan Fungsinya:
Zat Pewarna: Untuk memberi warna menarik (alami seperti kunyit, buatan) [01:54].
Zat Pemanis: Untuk meningkatkan rasa manis (alami seperti gula, buatan seperti aspartam) [03:09].
Zat Pengawet: Untuk memperlambat pembusukan (buatan seperti asam benzoat, alami seperti pengasinan) [03:52].
Zat Penyedap: Untuk meningkatkan cita rasa (MSG, bumbu dapur alami) [04:34].
Zat Pemberi Aroma: Untuk meningkatkan selera makan (essence buah) [05:41].
Zat Pengental: Untuk menstabilkan dan mengentalkan (pati, gelatin) [06:19].
Zat Pengemulsi: Untuk mempertahankan penyebaran lemak dalam air (lesitin pada mayones) [06:49].

Video ini akan memberikan pemahaman yang jelas tentang berbagai jenis zat aditif yang ada di sekitar kita, membantu Anda menjadi konsumen yang lebih cerdas.

Jangan lupa:
Like video ini jika Anda merasa informatif dan menambah wawasan!
Komen di bawah jika ada pertanyaan atau ingin berbagi pendapat tentang zat aditif.
Subscribe channel ini untuk video edukasi sains lainnya yang akan membuat belajar jadi lebih mudah dan menarik!

#ZatAditif #Makanan #Minuman #PewarnaMakanan #PemanisBuatan #PengawetMakanan #PenyedapRasa #KimiaMakanan #Sains #Edukasi #mrklik #IPA #zataditif

SUBSCRIBE ►►   / mrklik  
MY INSTAGRAM►►  / kelikyan  
MY FACEBOOK ►►  / kelikyan  

Video Created by Kelikyan
All Videos uploaded by and full rights belong to Mr. Klik
thank you for watching don't forget to subscribe!