🔴 Directo. Coca de recapte con longaniza

Ingredientes para 4 cocas
Para la masa:
150 ml de agua
75 ml de aceite de oliva virgen extra
300 g de harina corriente (aproximadamente)
sal
Para el relleno:
2 pimientos rojos grandes
2 berenjenas grandes
aceite de oliva virgen extra
300 g de longaniza o salchichas



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