Яйца, приготовленные методом су-вид в Starbucks, с беконом и сыром грюйер.

Приготовьте дома вкуснейшие яйца Starbucks, сваренные в су-виде. Эти яйца невероятно вкусные, и вы можете приготовить их дома с помощью су-вида.

Вот модель су-вида, которую я использовала:
http://amzn.to/2spFTPL

Этот рецепт был первоначально опубликован в моем блоге по адресу:
https://copykat.com/starbucks-sous-vi...

Вы можете найти рецепт здесь.

4 яйца
4 столовые ложки творога
1/4 стакана тертого сыра Монтерей Джек
1/4 стакана тертого сыра Грюйер
1/4 чайной ложки соли
4 кусочка тонкого бекона, обжаренного до хрустящей корочки
1/4 стакана тертого сыра Грюйер для запекания

Инструкция

Установите температуру су-вида на 167 градусов. Нагрев займет некоторое время. Поэтому готовьте блюдо, пока он нагревается. В блендер добавьте 4 яйца, 4 столовые ложки творога, 1/4 стакана тертого сыра Монтерей Джек, 1/4 стакана тертого сыра Грюйер и соль. Измельчите до однородной массы.

Сбрызните 4 банки (я использую банки объемом 1/2 пинты с широким горлышком) антипригарным спреем. Положите по кусочку бекона в каждую банку. Вылейте яичную смесь в банки. Протрите края банок, чтобы убедиться, что они чистые, затем закройте их крышками. Поместите банки в су-вид.

Готовьте яйца около 35 минут или до полной готовности.

Когда яйца будут готовы, выньте их из банок. Посыпьте сверху дополнительным тертым сыром Грюйер и запекайте под грилем, пока они слегка не подрумянятся.

Этот рецепт можно удвоить.

Ссылка на Amazon — партнерская ссылка.

Подпишитесь на мою рассылку: https://copycatrecipes.lpages.co/yout...

Pinterest
  / copykatrecipes  
Facebook
  / copykatrecipes  
Instagram
  / copykatrecipes  
Twitter
https://www.twittler.com/copykatrecipes