🍞Домашний БАТОН на закваске.Другого не захочется!!!ВКУСНЫЙ И НЕЖНЫЙ.
Автор: Family Andrusevich
Загружено: 2022-05-20
Просмотров: 316
Кормим закваску:
2 ст.л.пш.закваски
4 с горкой ст.л.пшен.муки высш.сорт
9 ст.л.воды
Оставляем на 8-10 часов.
Откладываем стартер 2 ст.л.
закваска
1 ст.молока(+3ст.л.,если понадобиться)
3 ст.пш.муки высш.сорта-смешиваем до 3 мин.
2 ст.л.мёда
1 неполная ст.л.соли
1 ст.л.рост.масла-хорошо вымесит 5 мин.
Тесто на столк складываем много раз 3-5мин.
отправляем холодильник на 12-25 часов.У меня 20 часов.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: