Le Reginelle Siciliane | Morsi di Sicilia - Valeria Raciti
Автор: Valeria Raciti
Загружено: 2021-11-12
Просмотров: 5749
Le reginelle o biscotti col sesamo sono senza alcun dubbio i miei biscotti preferiti in assoluto, e credetemi potrebbero diventare anche i vostri! La loro croccantezza e friabilità insieme all'inconfondibile profumo del sesamo fanno di questo semplice biscotto un piccolo capolavoro. Uno tira l'altro, e poi un altro e un altro ancora! Ecco qui la mia ricetta 😘
Ingredienti:
300 g. Farina 00
125 g. Zucchero semolato
110 g. Strutto
1 uovo e un tuorlo + un albume per spennellare
100 g. Sesamo tostato
Un pizzico di sale
La punta di un cucchiaino di ammoniaca per dolci
Aroma vaniglia
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