Schnelles Frühstück in 5 Minuten – Ei im Brot mit Wurst und Käse
Автор: KüchenMagie
Загружено: 2025-11-14
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🍳 Schnelles Frühstück in 5 Minuten – Ei im Brot mit Wurst und Käse!
Morgens keine Lust, lange am Herd zu stehen? Dieses Rezept ist die perfekte Lösung für ein leckeres und sättigendes Frühstück in nur wenigen Minuten.
Nimm eine Scheibe Weißbrot und stich die Mitte mit einem Glas aus. Schneide die Wurst – am besten eine aromatische Grillwurst.
Erhitze eine Pfanne, gib das Brot hinein und brate es von beiden Seiten goldbraun an.
Schlage ein Ei vorsichtig in die Mitte, gib eine Prise Salz dazu, lege die Wurststücke darauf und bestreue alles mit geriebenem Parmesan.
Decke die Pfanne ab und brate auf kleiner Flamme, bis der Käse geschmolzen ist und das Ei noch weich bleibt.
Lege das fertige Gericht auf einen Teller, garniere es mit frischer Petersilie und schneide es in zwei Hälften – innen erwartet dich ein weiches Eigelb, geschmolzener Käse und aromatische Wurst.
🥪 Einfach, schnell und unglaublich lecker!
Wenn dir das Rezept gefällt – gib ein Like 👍 und schreib in die Kommentare, wie es dir geschmeckt hat. Ich freue mich sehr über dein Feedback!
🧂 Zutaten:
Weißbrot – 1 Scheibe
Hühnerei – 1 Stück
Wurst (am besten Grillwurst) – 1 Stück
Parmesan (oder anderer Hartkäse) – 1–2 EL
Frische Petersilie – ein paar Zweige
Salz – nach Geschmack
Pflanzenöl – zum Braten
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