Présentation des couteaux japonais Wusaki Yoshi G3

► Retrouvez tous les couteaux Wusaki Yoshi G3
ici :
https://www.couteauxduchef.com/1407-c...

► Découvrez la gamme Wusaki Yoshi G3 ! Fabriqués par la coutellerie japonaise Tsunehisa, ces couteaux sont le fruit de plusieurs années d'expertise dans le domaine de la coutellerie. Le modèle Wusaki Yoshi G3 allie originalité et tradition. Sa lame finement martelée crée un effet unique sur la surface de coupe, tandis que son manche en bois de chêne lui confère un style authentique et intemporel.
Le couteau est également conçu pour maximiser l'hygiène et l'étanchéité grâce à la pâte à bois qui relie la lame au manche. En termes de performance, la lame est dotée d’un cœur en acier Ginsan avec un taux de carbone de 0,95 %, offrant ainsi une dureté de 59/60 HRC, tout en restant facile à aiguiser. Une couche d’acier inoxydable entoure cette lame pour une protection accrue, et la différence d'alliage est visible à la base de la lame, où une petite vague marque la transition.
Les Wusaki Yoshi G3 sont des couteaux faciles d'entretien, agréables en main, et qui séduira tous les cuisiniers, amateurs comme professionnels !

► Modèle du couteau utilisé dans la vidéo :
https://www.couteauxduchef.com/coutea...

#couteauxduchef #couteau #cuisine #wusaki #couteaux #knife #cuttingskills #cuttingfruit #knife

—————

► On se suit ?
Instagram :   / couteauxduchef  
Pinterest : https://www.pinterest.fr/Couteauxduchef
Facebook :   / couteauxduchef  
Tiktok :   / couteauxduchef  
Linkedin :   / couteauxduchef-com