Паста Фриттата | Пирог со спагетти: идеальный семейный ужин

Фриттата из пасты (или спагетти-фриттата) появилась в Неаполе, Италия, а в США её чаще называют пирогом со спагетти. Фриттата из пасты — типичное блюдо неаполитанской кухни. Это блюдо несложное и простое в приготовлении, но невероятно изысканное. В его основе лежат макароны, яйца, сыр, перец и томатный соус. Этот рецепт появился в Неаполе как способ повторного использования остатков пасты.

Счастливого пути!

ЗАГЛЯНИТЕ В НАШ МАГАЗИН: https://www.brooklynbrotherscooking.c...

Ингредиенты для соуса:
• 2 банки (750 г) томатов сорта «Сливки»
• ½ стакана оливкового масла
• 4 зубчика чеснока
• ½ жёлтого лука
• 8-10 свежих листьев базилика
• 1 ст. л. сыра романо
• 2 ч. л. соли
• ½ ч. л. черного перца

Фриттата из пасты:
• 450 г спагетти
• 4 стакана соуса маринара (2 стакана оставьте для начинки)
• 2 ст. л. итальянской петрушки
• ½ стакана сыра пармезан
• 8 больших яиц
• 230 г моцареллы
• 1 ч. л. черного перца

Рекомендации BrooklynBrothers на Amazon: https://www.amazon.com/shop/brooklynb...

БЛОГ: https://brooklynbrotherescooking.blog...

Друзья, если вам нравятся наши вкусные рецепты, ПОДПИШИТЕСЬ на наш канал:    / brooklynbrotherscookingpapapchefdom  

Нажмите на колокольчик, чтобы первыми попробовать наши новые рецепты.

Оценивайте наши видео лайками и комментариями — это поможет развитию канала.

Если у вас есть предложения по рецептам, обязательно поделитесь ими в комментариях.

КНИГА: «Вырастая итальянцем-американцем»: https://amzn.to/3rafLI8

#easy_recipes #Пироги со спагетти #ФритаттадиПаста