Các mẫu hệ thống thiết bị bếp công nghiệp mô hình chuẩn

Các mẫu hệ thống thiết bị bếp công nghiệp mô hình chuẩn

Các chủ nhà hàng khi set up hệ thống thiết bị bếp công nghiệp rất băn khoăn làm thế nào để hệ thống đáp ứng được yêu cầu đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Có 2 điều cần lưu ý như sau:

Vật liệu sử dụng phải là inox 304, đây là loại thép rất bền. đảm bảo không bị oxy hóa (gỉ sét) khi tiếp sức với nước. Sử dụng thời gian lâu dài chỉ cần lau chùi thường xuyên sẽ không bị hư hại từ đó đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bên cạnh đó, vật liệu inox giúp gian bếp sáng, sạch đẹp, thực phẩm rơi vãi cũng sẽ dễ được nhìn thấy và lau chùi sạch sẽ hơn là các vật liệu gỗ hay đá nên các nhà bếp hiện tại rất tin dùng
Quy trình bếp 1 chiều : từ ngoài cửa đi vào là khu vực rửa, tiếp thực à khu sơ chế à khu nấu à khu ra thức ăn. Quy trình bếp 1 chiều giúp việc lưu thông thực phẩm dễ dàng, đảm bảo thức ăn ra không bị nhiễm khuẩn. Quy trình này còn giúp cho nhân viên trong bếp hoạt động và thực hiện công việc được nhanh chóng, tiết kiệm thời gian chế biến.
Ngay từ ban đầu khi dự toán và thiết kế hệ thống thiết bị bếp công nghiệp, các chủ nhà hàng cần chú ý 2 điều trên để đảm bảo diện tích khu bếp cũng như kinh phí cho phù hợp.

Bạn cần tư vấn thiết kế hệ thống thiết bị bếp công nghiệp vui lòng liên hệ Công Ty Thiết Bị Inox HP – điện thoại: 0909556624 – Ms Huyền để được tư vấn chi tiết

Hoặc truy cấp www.thietbibephp.com để biết thêmthông tin.

Công Ty Thiết Bị Inox HP là đơn vị chuyên cung cấp thiết bị bếp công nghiệp cho nhà hàng, khách sạn tại TPHCM, Bình Dương, Biên Hòa.

Liên hệ
Địa chỉ : 75/25D, Đường 48, Khu Phố 6, Phường Hiệp Bình Chánh, Quận Thủ Đức, Tp. HCM

Điện thoại : 0909.55.66.24

Mã số thuế: 0313906882

Gmail : [email protected] - [email protected]