【南瓜乳酪蛋糕】布丁般绵密丝滑口感,奶香浓郁,重点不在于搅拌,还有2步是关键!
Автор: 丸酱妈妈Maruko's mother
Загружено: 2021-10-30
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这款南瓜奶酪蛋糕因为南瓜独特的质地,让蛋糕整体的质地十分柔滑滋润,味道也十分浓厚。同时加入了酸奶,宜人的酸味唇齿留香。蛋糕质地入口即化。
食材准备:6寸圆模 (15cm)
奶酪糊
500g 贝贝南瓜
150g 奶油奶酪
20g 低筋面粉
150g 酸奶
40g 砂糖
1个 鸡蛋
蛋糕底
80g 焦糖饼干
30g 无盐黄油
烤箱温度220℃
中下层烘烤25分钟
关火后焖35-40分钟
冷藏3小时或过夜一晚食用
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