Panna Cotta - Итальянский Классический Десерт/ Панна Котта рецепт/ Без выпечки/ Без духовки/Без Муки

Panna Cotta - один из самых популярных итальянских десертов. Это универсальный десерт, подходит для большинства праздников и особых случаев. Готовится Десерт за 15 Минут, Без Духовки, Без Муки, БЕЗ ВЫПЕЧКИ. В этом рецепте панна котты всего 5 ингредиентов. Если вы ищете легкий десерт, попробуйте этот нежный, сливочный, идеальный десерт.
Многие люди заказывают ПАННА КОТТА в ресторанах, а ведь приготовить его дома - это так просто и быстро! Попробуйте приготовить ПАННА КОТТА с клубничным соусом дома вместе со мной, у Вас обязательно получится!

00:00 | Вступление
00:11 | Приветствие
00:56 | Праздники, на которые можно приготовить "панна котта"
01:10 | Покупка продуктов в Германии. Цены в Германии
01:36 | Начинаем готовить. Список продуктов
05:43 | Разливаем десерт по формам
06:31 | Клубничные соус
06:44 | Украшаем десерт

Панна Котта с 🍓 клубничным соусом. 6-8 порций.

ДЛЯ ПАННА КОТТЫ:
Сливки 30% - 1 литр (можно 20%)
Желатин 15 грамм
Сахар 100 грамм
Желтки 2 шт
Ванильный стручок 1 шт.
(можно заменить ванильный сахар 1 шт
или ванильный экстрат 1 ч.л)

ДЛЯ СОУСА:
150-200 грамм клубники🍓 (можно замороженную)
30 грамм сахара (по вкусу)

ВНИМАНИЕ! Сливки доводим до кипения, но не кипятим! Это важно!

1. Желатин заливаем водой. 50 гр воды на 10-15 мин
2. Отделить желтки от белков (белок не нужен нам), а в желтки добавьте 100 гр сливок и 2-3 чайные ложки сахара, перемешайте до однородности.
3. Сливки переливаем в кастрюльку, ставим на маленький огонь, пусть нагреваются, постоянно венчиком помешиваем, нам надо довести до кипения, но не кипятить! Когда уже сливки нагрелись, поймете - пар будет над сливками.
4. Желатин. Добавляю 100 гр горячих сливок или в микроволновке 30 сек грею, чтоб он жидкий стал.. помешать хорошо пока растает и в кастрюлю тонкой струйкой вливаем , постоянно перемешивая сливки венчиком.
5. Желток. Влить тонкой стрункой желток, быстро помешивая венчиком (иначе свернется).. пару минут все еще перемешиваю и даю остыть до теплого состояния.. опять мешаю и разливаю в формочки)

Приятного аппетита!💕

Пишите в комментариях, понравился ли вам рецепт, мне будет очень приятно узнать как у вас получилось!😊👍❤️
Подписывайтесь на канал и жмите 🔔, чтобы увидеть новые видео!

#pannacotta #desert #рецепты #быстрыйрецепт #диета

Так же на канале
************************************************************
TIRAMISU самый популярный итальянский десерт | Простой рецепт итальянского десерта
   • ТИРАМИСУ самый популярный итальянский десе...  
*************************************************************
Вкуснейшая ТВОРОЖНА ЗАПЕКАНКА за 5 минут! В рецепте есть несколько секретов!❤️
   • Вкуснейшая ТВОРОЖНА ЗАПЕКАНКА за 5 минут! ...  
*************************************************************
ТОРТ МЕДОВИК! 🍰 | Самый вкусный КЛАССИЧЕСКИЙ МЕДОВИК | СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ | МЕДОВЫЙ ТОРТ Рецепт
   • ТОРТ МЕДОВИК! 🍰 | Самый вкусный КЛАССИЧЕСК...  
*************************************************************
Мягкие и пышные ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ! Супер вкусные и исчезают в одно мгновение!❤️
   • Мягкие и пышные ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ! Супер ...  
*************************************************************
🍰 Пирог с Голубикой со Сметанным Кремом ✧ ПРОСТО И ВКУСНО! ✧ ВСЕ ИЩУТ ЭТОТ РЕЦЕПТ!✧ ПИРОГ за 30 минут!    • Пирог с Голубикой и Сметанным Кремом за 30...  
*************************************************************
Как приготовить ПИРОГ С АБРИКОСАМИ И ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ | Простой и Вкусный Рецепт | Заварной Крем    • Как приготовить ПИРОГ С АБРИКОСАМИ И ЗАВАР...  
************************************************************
Клубничное Варенье: Новый рецепт ! 🍓Вкусно и быстро! 🍓Целые Ягоды! 🍓Минимум Сахара!    • Клубничное Варенье:  Новый рецепт ! 🍓Вкусн...  
**************************************************************
🌺 Как вырастить петунию. Когда высаживать петунию. Чем подкормить петунию. Когда прищипывать петунию.    • Как вырастить петунию. Когда высаживать пе...  
**************************************************************

На канале Вы найдете рецепты, которые ЛЕГКО БЫСТРО ПРОСТО приготовить: как приготовить разную вкусную выпечку (торты, пироги, пирожные, печенья), сладкие блюда, вторые блюда, салаты и т.д. Рецепты на любой вкус!
А также влоги о моей жизни в Германии, отдыхе, поездках, о моей семье и о том, что происходит в моей жизни.

Смотрите видео🎦 , подписывайтесь ✔️, пишите комментарии✍️ и отзывы! А так же делитесь, что бы Вы хотели увидеть на моем канале о жизни в Германии!
До новых встреч! ❤️