《食鲜江南》06 流动的盛宴：鸡茸蛋 南乳汁焖肉 小笼馒头 无锡美食 舌尖上的华丽交响 传统与创新的完美融合【CCTV纪录】
Автор: CCTV纪录
Загружено: 2025-09-06
Просмотров: 2729
本期内容：传统的美食走出去，外来的滋味涌进来，于是，舌尖上的无锡更加丰富多元、千姿百态、美不胜收。无锡的美食因地制宜，因时而变，在风味更替的背后，始终不变的是人们对一方水土的挚爱，和对美好生活的向往。美食，本来就是家常生活的一部分。
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《食鲜江南》 • 《食鲜江南》|🍜以“食”为鲜活纽带 开启一场美食之旅！
■□节目简介■□
该片以美食为线索，从当下的人和事切入，踏山涉川，走访海外，借助百姓生活中可触可感的美食，探寻美味的由来，为美食文化寻根，让人领略江南饮食文化的独特魅力以及背后的社会历史内涵，留下一部活色生香的江南美食史话。全片围绕“江南菜、江南地、江南人”，深入阐释这三者之间的现实关系和文化关联。内容之间各自独立，又环环相扣、相互生发，共同构成斑斓多彩又特色鲜明的美食长卷，形成静水深流又波澜壮阔的江南美食的历史版图。
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