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컨테이너 쌓아 올려서 허브류 100t을 재배하는 스마트팜 스타트업 이야기

Автор: 줌인IT

Загружено: 2025-05-20

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📱 농업의 미래, 스마트팜 선도기업 '엔씽'의 10년 혁신 이야기

농업과 첨단 기술의 결합인 '푸드테크'와 스마트팜 분야의 선두주자 '엔씽'에 대해 심층적으로 탐구합니다.

🌱 엔씽의 시작과 발전
엔씽은 약 10년 전, 농업과는 거리가 먼 전자공학과와 컴퓨터공학 전공자들이 창업한 스타트업입니다. 처음에는 IoT 기반의 스마트 화분으로 시작해 킥스타터에서 10만 달러 이상의 펀딩을 받으며 가능성을 증명했습니다. 이후 다양한 시행착오를 거치며 '환경 통제가 완벽하게 이루어지는 공간에서 모든 것을 자동화하고 모듈화해야 한다'는 핵심 비전을 확립했습니다.

🏢 모듈형 수직농장 큐브(Vertical Farm)의 혁신
엔씽의 주력 제품인 모듈형 수직농장 큐브는 기존 농업의 패러다임을 바꾸고 있습니다. 전통적인 농업이 넓은 평면의 땅을 필요로 한다면, 수직농장은 제한된 공간에서 여러 층을 쌓아올려 작물을 재배합니다. 현재 엔씽은 건물형과 컨테이너형 두 가지 방식의 수직 스마트팜을 개발하고 있으며, 특히 상추와 같은 엽채류 재배에 특화된 시스템을 구축했습니다.

💧 100% 수경재배와 뿌리째 공급 방식
엔씽의 농업 방식은 100% 수경재배로, 흙 대신 물과 영양분을 이용해 식물을 키웁니다. 특별한 점은 작물을 뿌리째 공급하는 방식을 채택했다는 것입니다. 일반적인 재배 방식과 달리 뿌리를 자르지 않고 그대로 포장하여 제공함으로써, 소비자에게 더 신선한 제품을 제공하고 생산 측면에서는 작업량을 줄이는 장점이 있습니다.

🥬 생산 작물과 시장 규모
엔씽은 로메인, 바타비아, 버터헤드, 이자벨과 같은 레터스류와 바질, 딜, 고수 등 11가지 허브류를 주로 생산하고 있습니다. 연간 약 100만 팩, 무게로는 100톤 정도의 신선 채소를 공급하고 있으며, 매년 50% 성장 중입니다. 한국의 상추 시장이 연간 10만 톤 규모인 것을 감안하면 아직 시장 점유율은 작지만, 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다.

📦 물류비 절감을 위한 혁신적 접근
엔씽의 스마트 공장은 경기도 이천시에 위치하고 있는데, 이는 이마트의 신선 물류 허브가 있는 곳과 인접해 있기 때문입니다. 농산물에서 가장 큰 비용 중 하나인 물류비를 최소화하기 위한 전략적 선택이었습니다. 기존의 농촌 기반 농업 대신, 소비와 유통이 이루어지는 곳 바로 옆에서 생산함으로써 스마트한 솔루션을 제공하고 있습니다.

🚀 도전과 혁신
엔씽이 10년간 겪어온 도전은 만만치 않았습니다. 농업에 대한 전문 지식 없이 시작한 공대 출신 창업자들은 농업의 기본적인 프로세스부터 유통 방식, 시장 인식 개선까지 모든 과정을 배워야 했습니다. 특히 기존 농업 방식에 비해 경쟁력 있는 가격과 품질을 유지하면서도 소비자들의 고정관념을 바꾸는 것이 큰 과제였습니다. 뿌리가 살아있는 채소를 미적으로 포장하고 마케팅하는 과정은 발상의 전환을 필요로 했습니다.

🏙️ 미래 비전 - 도시형 농업 인프라
엔씽은 현재 프로젝트 파이낸싱(PF) 구조로 1천억 원 규모의 물류 센터형 수직 농장 스마트팜 개발을 추진 중입니다. 이는 저온 물류센터와 스마트 수직 농장을 결합해 생산과 유통을 혁신하는 새로운 농식품 인프라 모델입니다. 대도시 거점에 이러한 시설을 구축함으로써, 농업을 농촌에서 이루어지는 전통적인 산업에서 최첨단 도시 인프라 산업으로 변화시키고자 합니다.

이러한 변화는 도시 내에서 연중무휴로 신선 제품이 생산되는 새로운 패러다임을 제시하며, 수경재배가 가능한 작물에 한해 농업의 미래를 바꿀 것으로 기대됩니다.
혁신적인 아이디어와 끊임없는 도전으로 농업의 미래를 개척해나가는 엔씽의 이야기! 지금 영상에서 만나보세요.

00:00 🌱 푸드테크와 스마트팜의 시작
01:34 🏗️ 스마트팜의 발전과 엔씽의 기술
03:25 🥬 엔씽의 작물 생산과 시장 규모
05:20 🌱 스마트팜과 물류비 절감의 혁신
07:40 🚀 스마트팜의 도전과 시장 혁신
09:24 🏙️ 스마트팜의 미래와 도시 농업 인프라

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#스마트팜 #푸드테크 #수직농장 #엔씽 #농업혁신 #수경재배 #도시농업 #스타트업

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