Pescado con leche de coco - pescado en leche de coco - pescado con coco - pescado en crema de coco
Автор: Cocinando Con La Jugosa
Загружено: 2020-03-29
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Ingredientes
2 libras de pescado
1 cucharadita de pimienta
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de sal.
1 cucharadita de azafrán
3 cucharada de vino tinto.
2 cucharadas de ajo molido
1 ajíes pimentón picado
1 ajies verde picado
2 tomates pequeños picado
Verdura picada.
1 cebolla picada
1 taza de leche de coco .
1 limón
Preparación
Sazonar el pescado con 1 cucharadita de pimienta
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de sal.
Luego en una sartén con 2 cucharadas de aceite ponemos a sofreír nuestro pecado durante 2 minutos.
Y luego sacamos
En la misma sartén agregamos 2 cucharadas de aceite y ponemos a sofreir.
El ajo molido, los ajies, los tomates y la cebolla
Luego agregamos la taza de leche de coco,
Agregamos el pescado, agregamos el azafrán, el vino tinto, y la verdura.
Lo dejamos cocinar por 5 minutos, agregamos limón y listo.
Servir con lo que desee.
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