完全植物性♪豆乳から作るSOYモッツァレラチーズ|卵,乳,小麦不使用|Vegan cheese
Автор: Sakitchen
Загружено: 2023-06-16
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【お米のぱんとおやつ*さきっちん】
グルテンフリー&素材にこだわり、からだにやさしいお米のパンやおやつを作っています。
元パン職人→2014年、子供のアレルギーがきっかけで卵、乳製品、小麦粉不使用のパンやおやつ等を作り始めました。
マルシェ出店や、パン教室等も楽しくやらせていただいています。
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今回は、豆乳から作る「モッツァレラチーズ」😌
さっぱりした豆乳モッツァレラチーズ❤️
カプレーゼやサラダとして、動物性のモッツァレラチーズの変わりにいただいてみてください😌💕
~~材料~~
無調整豆乳 300g
レモン汁 大さじ1
塩 少々
オリーブオイル 5g
オオバコ(サイリウムハスク) 6g
有機無調整豆乳
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オオバコ(サイリウムハスク)
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