Sucuk yapalım mı?
Автор: denemesem olmazdı
Загружено: 2020-05-31
Просмотров: 313
Evde sucuk nasıl yapılır
Malzemeler:
1 kilo yağlı kıyma(mümkünse 300 gr kuzu kaburga yağlı olabilir)
4 tatlı kaşığı kırmızı toz biber (tatlı)
2 tatlı kaşığı karabiber
2.5 tatlı kaşığı tuz
1/2 tatlı kaşığı yeni bahar
2 tatlı kaşığı pul biber
4 tatlı kaşığı kimyon
6 diş sarımsak
Tüm malzemeleri karıştırıp 20 dakika yoğuralım . Ben 1/4 çay bardağı zeytinyağ ekledim yoğururken . Siz isterseniz eklemeyebilirsiniz.
Yoğurma işlemi bitince streç filmle kapatıp buzdolabının normal kısmında 1 gün bekletelim. Böylece fermente işlemi gerçekleşsin .
Bir gün sonra sucuk harcımızı çıkarıp streç filmle güzelce sarıp sucuk şekli verelim. Sonra sucuklarımızı dipfrize koyup bir gün de öyle beklettikten sonra tüketebiliriz. Afiyet olsun :)
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
