【大根のべったら漬けの作り方/市販の塩麹で簡単！】☆保存袋で簡単！☆大根漬物☆大根塩麹漬け☆ごはんに☆お茶うけに☆おつまみに☆塩麹レシピ☆

こんにちは！
ご視聴ありがとうございます。
今回は市販の塩麴を使って「大根のべったら漬け」を作りました。
保存袋を使って作るので、手軽なのに本格的な味わいです。
大根の甘み旨味を感じる逸品です。
ご飯のおかずにお茶うけにお酒のおつまみにピッタリです。
是非！お試しくださいね！

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🔷下漬けをすることで味が入りやすくなります。
🔷漬け汁は味をみて、お好みに調節してください。

【材料】
・大根　１本
・塩(下漬け用)　大さじ２
・水　400ml
🔶塩麴　200g
🔶砂糖　70g
🔶酢　大さじ１と1/2
🔶赤唐辛子(輪切り)　小さじ１

















































































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