POLYNESIE - TETIAORA - Apiculteur du bout du monde - Miel de Tetiaora - Honey

L'apiculteur Stéphane Brouttier a installé des ruches sur les motus :
Onetahi (où se trouve The Brando), Hiraanae et Reiono.
Le miel de Tetiaroa est sombre et a un goût très parfumé, grâce aux fleurs
locales de kahaia, de mikimiki et de cocotier.
Le miel récolté sur motu Reiono est plus clair en raison des différentes fleurs disponibles

Une productivité élevée qui s'explique par la qualité des fleurs locales, mais aussi
par l'absence totale de stress et de pollution pour les abeilles. Ce miel est unique

Le processus de récolte du miel a lieu tous les deux mois, l'apiculteur vient une
fois par mois pour vérifier les ruches.

Source : http://www.euxdanslapresse.com/images...


POLYNESIA - TETIAORA - Beekeeper at the end of the world - Tetiaora honey - Honey


Beekeeper Stéphane Brouttier installed hives on the motus:
Onetahi (where The Brando is located), Hiraanae and Reiono.
Tetiaroa honey is dark and has a very fragrant taste, thanks to the flowers
local kahaia, mikimiki and coconut palm.
The honey harvested from motu Reiono is lighter due to the different flowers available

High productivity which is explained by the quality of local flowers, but also
by the total absence of stress and pollution for bees. This honey is unique

The honey harvesting process takes place every two months, the beekeeper comes
times a month to check the hives.