🔥🥟 Домашние ПИРОЖКИ С МЯСОМ в духовке Секрет мягкого и воздушного теста на молоке Люда Изи Кук еда

Воздушные пирожки с мясом, лучшая Уличная и Домашняя еда ⏩    • 🔥🥟 Домашние ПИРОЖКИ С МЯСОМ в духовке Секр...  

🐤Мой Тик Ток ⏩   / ludaeasycook.original  
🌸Мой Instagram ⏩   / ludaeasycook  
⏩Мой Telegram https://t.me/ludaeasycookrecipe
☎️ Мой Фейсбук ⏩   / ludaeasycook  

📌Ингредиенты и пошаговый рецепт с таймкодами:
18 шт.
Тесто:
Молоко (теплое) … 250 мл
Вода (горячая) … 50 мл
Дрожжи сухие … 8 г
Сахар … 10 г
Соль … 6 г
Сливочное масло … 80 г
Уксус 5-7 % … 1 ст.л.
Мука … 550 г
Мясная начинка:
Мясо отварное … 200 г
Сердце отварное … 500 г
Лук … 350 г
Сливочное масло … 25 г
Растительное масло … 2-3 ст.л.
Бульон … 80-100 г
Соль и перец … по вкусу
Орегано … ½ ч.л.
Сушеный чеснок … 1 ч.л.
Выпекать при температуре 190 градусов Цельсия 15-20 минут.
📌Пошаговый рецепт с таймкодами:
00:00 Готовлю пирожки с мясом в духовке.
0:00:40 Готовлю тесто: развожу дрожжи в тёплом молоке с сахаром, оставляю на 5–7 минут.
0:01:06 Просеиваю муку, добавляю соль и дрожжи, замешиваю тесто.
0:01:25 Вливаю уксус, замешиваю руками, добавляю мягкое масло.
0:02:51 Тесто мягкое и эластичное, оставляю на подъём 40–50 минут.
0:03:11 Готовлю начинку: отвариваю сердце и мясо, пропускаю через мясорубку.
0:03:47 Обжариваю лук на смеси масел до золотистого цвета.
0:04:10 Добавляю лук к мясу, приправляю солью, перцем, орегано, чесноком.
0:04:26 Вливаю немного бульона – начинка получается сочной.
0:05:05 Тесто подошло, обминаю и оставляю ещё на 30 минут.
0:05:22 Делю тесто на 18 частей, скатываю шарики и даю отдохнуть.
0:05:54 Формую пирожки с мясной начинкой, выкладываю на противень.
0:06:41 Оставляю на расстойку 20 минут, смазываю желтком с молоком.
0:07:19 Выпекаю при 190° 15–20 минут до румяной корочки.
0:07:39 Горячие пирожки смазываю сливочным маслом.
0:08:00 Получаются пышные, нежные и очень вкусные пирожки!
💖 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал:    / @ludaeasycook  
(еще 2.200 рецептов выпечки и кулинарии)

💖💰 СТАНОВИТЕСЬ СПОНСОРОМ канала - переходите по ссылке👇    / @ludaeasycook  
----- Полезный и нужные рецепты------
🍚 Домашний быстрый творог⏩    • Домашний быстрый творог из магазинного мол...  

🍮ХАЛВА БЕЗ МУКИ намного вкуснее магазинной ⏩    • ХАЛВА БЕЗ МУКИ намного вкуснее магазинной ...  

📌как вывести закваску без весов и отходов⏩    • 🍞 Без ВЕСОВ и ОСТАТКОВ Как вывести закваск...   ⏪

🍞 Хлеб на закваске⏩    • 👍Хлеб на закваске, мой простой рецепт хлеб...   ⏪

🍚 Очень рассыпчатый плов за 30 минут ⏩    • 🥩 Как приготовить Рассыпчатый вкусный плов...  

🍏🍎🍰 Тающая Шарлотка с яблоками за 10 минут ⏩    • Тающая Шарлотка с яблоками за 10 мин Быстр...  

🎈РЕЦЕПТЫ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ⏩    • 🎈🎉Праздничный стол, рецепты на день рожден...  

✈️ЭКСПАТЫ💖ПМЖ Вьетнам, Мои Влоги⏩    • 💖О себе, Моя СЕМЬЯ, ПМЖ во Вьетнаме, перее...  

🍅🌿 Salads ⏩    • 🍅САЛАТЫ БЫСТРЫЕ🍋НА ПРАЗДНКИ салат для праз...  

🐏 Meat dishes ⏩    • 🐮МЯСНЫЕ блюда🐔 что приготовить на празднич...  

🐟 Fish dishes ⏩    • 🐙🐟РЫБНЫЕ БЛЮДА, рецепты из рыбы, подборка ...  

👑 ideas ⏩    • 👑 Королевская выпечка 🎈 на праздник Люда И...  

---- Better for health ----
🏆 fitness for beginners | workout for women ⏩    / artemvufitness  
::
История Паски “Краффин”:
Людмила Ву является автором нового кулича под названием “Кулич краффин”.
1-ая публикация рецепта по ссылке ⏩    • 🍰 Пасхальный кулич краффин слоеный кружевн...  
Версия 1.0, авторский рецепт кулича краффина опубликован 17 марта 2017г.
****
Хиты года 🎯 2.0 КУЛИЧ КРАФФИН [новая версия] ▶️    • Кулич краффин 2.0 🍞 Пасхальный кулич паска...  

📢 ИТАЛЬЯНСКИЙ кулич Панеттоне⏩    • 🍞 Итальянский кулич панеттоне, кулич на Па...  
Какая история Кулича Краффина?
Кто придумал рецепт Кулича Краффина?
Кто автор рецепта Кулича- Краффина?
Людмила Ву.
👍Хороший выбор на Пасху для Вас📌ПОДБОРКА рецептов💖по ссылке    • ПАСХА 2026 👑Кулич Пироги Паска Крафін Пасх...  
::
кулинария, кулинарный канал, кулинария и выпечка, кулинарные рецепты, кулинарный блогер, кулинарный Ютуб канал
::
Пирожки — это популярная уличная еда и домашняя еда, которую можно взять на перекус, на пикник или подавать к столу.

#пирожки #пирожкисмясом #уличнаяеда #piroshki #pirozhki
#выпечка #випічка #basicbaking #howtobake
#обед #ужин #завтрак #закуски
#LudaEasyCook #basiccooking #howtocook #YouTubeChef #LiudmylaVu
#ЛюдаИзиКук #ПозитивнаяКухня #ЛучшийКулинарныйКанал #ЛюдмилаВу