Nomacorc on Top Wines - Barolo Massolino

Chi lo ha detto che i tappi sostenibili e alternativi non possono essere adatti anche a vini di alta gamma e da lungo invecchiamento, e persino nei così detti fine wine?

Partiamo oggi con questo nuovo tema accompagnati da un vino iconico , il Barolo di Massolino, e ne parliamo con uno dei massimi esperti in Sommellerie: Luciano Mallozzi.

Insieme ripercorriamo le regole base del servizio Sommelier, e capiamo come vanno serviti i vini con tappi alternativi al Sughero, in questo caso con Nomacorc Reserva, tappo nato appositamente per i vini di pregio da lungo invecchiamento.

Non mancherà una descrizione organolettica fantastica di questo vino, fatta dal maestro Luciano e un mio piccolo racconto su Massolino, questa storica e ascendente cantina del Barolo.

E voi cosa ne pensate? vi è mai capitata qualche stranezza nel servizio di vini con tappo alternativo?

🎤  @Vino.Tv @ChiaraGiannotti
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Special Thanks to #winedreamers , @AndreadiCurzio , @AntoninoLaPlaca
@barbaragiannotti
 
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