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"12,000원 냈는데 쓰레기가 왔다" 중국집이 줄폐업하는 진짜 이유
Автор: 몰락의경제학
Загружено: 2026-01-15
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"한 그릇 12,000원인데 맛은 쓰레기?"
📉당신이 시켜 먹은 중국집이 망해가고 있는 진짜 이유를 폭로합니다.
서민의 소울푸드였던 짜장면이 어쩌다 '믿고 거르는' 음식이 되었을까요?
💰치솟는 자영업 물가와 배달 앱 수수료의 충격적인 수익 구조부터,
소비자를 기만하는 배달 전문점(샵인샵)의 위생 실태까지 낱낱이 파헤칩니다.
동네 중국집이 몰락하고 대기업 밀키트가 시장을 장악하게 된
경제학적 진실을 지금 확인하세요.
타임라인
00:00 12,000원짜리 음식물 쓰레기?
00:55 가격은 오르는데 맛은 왜 개판일까? (보몰의 비용 질병)
01:29 돼지기름(라드)이 사라진 진짜 이유
02:35 '미리 삶은 면'과 사장님의 게으름
03:23 자영업자들의 피말리는 가계부
03:47 배달 앱이 뜯어가는 충격적인 수수료 (지대 추구)
04:54 위생 엉망인 '공유 주방'의 실체 (레몬 마켓)
06:48 주방장이 사라졌다? 기술의 단절
08:21 편의점 도시락과 밀키트의 역습 (교차 탄력성)
09:56 동네 중국집의 멸종과 미래
#자영업 #짜장면 #배달비 #경제 #물가상승
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