DUB
Автор: Centar za odgoj i obrazovanje Vinko Bek
Загружено: 2025-11-28
Просмотров: 159
Pogledajte kulinarski master class našeg Lovre, a u međufazama kuhanja poslušajte i što se jede u Beku u prosincu.
Ovaj put Lovro ima i pojačanja u vidu Vite.
Recept:
MEDENJACI
350 g brašna - oštroga
pola vrećice praška za pecivo
150 g maslaca
200 g šećera (može i manje)
2 jaja
2 žlice vatrene vode
100 g oraha
2-3 žličice meda
1 žličica cimeta
muškatni oraščić/korica limuna
Upute:
Prašak umiješajte u brašno, pa maslacem narezanim na listiće dobro izmrvite. Zatim dodajte šećer, jaja, vatrenu vodu, mljevene orahe, cimet, med, ribani muškatni oraščić, struganu koricu limuna i sve dobro izradite. Tijesto mora odstajati na hladnom mjestu 30 min.
Oblikujte veće valjke koje ćete rezati na jednakomjerne komade veličine oraha, oblikujte kuglice. Složite ih na namazanu tepsiju, malo spljoštite, premažite bjelanjkom, ukrasite polovicom badema ili oraha. Pecite na temp. 220°C oko 15 min.
00:00 Prvi dio medenjaka
15:42 Jelovnik za prosinac
23:30 Drugi dio medenjaka
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
