【新手甜點】免烤超簡易！純素焦糖烤布蕾 (法式焦糖燉蛋)｜How to Make Vegan Crème Brûlée (Eng Sub)｜素食食譜｜ASMR

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材料 Ingredients

焦糖烤布蕾｜Crème Brûlée

60g 絹豆腐 Silken tofu
60g 無糖豆奶 Unsweetened soy milk
150g 燕麥奶 Oat milk
20g 黃糖 Brown sugar
20g 楓糖漿 Maple syrup
8g 玉米澱粉 Cornstarch
1tsp 純素果凍粉 Vegan jelly powder
1/4pc 香草莢 Vanilla stick
少量 海鹽 Sea salt
少量 薑黃粉 Turmeric powder

3tsp 黃糖 Brown sugar

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常用食材：(⭐️優惠碼：CTG9211)

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玉米澱粉：https://hk.iherb.com/pr/bob-s-red-mil...

杏仁粉：https://hk.iherb.com/pr/bob-s-red-mil...

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Gear:

Camera: Sony a7SII
Lens: Voigländer Nokton Classic 35mm F1.4 (Emount)
Editing software: Adobe Premiere Pro

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a greener soul 不妥協的素食烘焙

素甜點就是比下去？不好吃？賣相不好？
身為熱愛環境，熱愛海洋的甜點師，
你們的疑問都曾經是我們的疑問。
為了尋找答案，我開始研究素甜點食譜，
發現了素食甜點的美好，就像發現了一大片寶藏。
令人興奮的是，
我們不再需要在環保和味道之間作取捨！

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