Растительные белки хуже животных?
Автор: Тренер Артём
Загружено: 2025-04-02
Просмотров: 126645
Действительно ли растительный белок намного хуже животного для роста мышц?
Нет, например вот в этом клиническом исследовании (PMID: 36822394) как веганская диета, так и обычная привели к равному росту силы и объема мышц у испытуемых. Потребление белка в обоих диетах было равно 2гр на кг массы тела.
А это исследование (PMID: 38674813) показало что растительные диеты могут давать нам все необходимые аминокислоты, микроэлементы для максимального роста мышц и силы.
Так что я бы на вашем месте учитывал и растительный и животный белок. Это отличная новость, потому что выйдет сэкономить. Растительные белки намного дешевле животных.
Например соевый протеин, отличный источник белка. Нет, не станете от него женщиной, не переживайте.
В метаанализе 2020 года (PMID:33383165), оценивалось влияние потребления сои на общий тестостерон, свободный тестостерон, глобулин, связывающий половые гормоны, и гормоны эстрогена эстрадиол и эстрон. Авторы проанализировали 41 исследование, в ходе которых мужчины употребляли соевые продукты, соевый белок, концентрат соевого белка или даже экстракты изофлавонов. Итог- потребление сои никак не повлияло негативно на гормональные показатели.
Если же вы веган, то неплохой идеей будет сочетать различные источники растительного белка, чтобы уж точно получать все необходимые аминокислоты.

Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: