とろ〜り ふんわりいちごの生クリームパン 作り方 How to make Strawberry Fresh cream bun

いちごの美味しさを閉じ込めたクリームと
ふわふわパンの美味しいコラボ
是非作ってみて下さいね！

ストロベリーピューレの作り方は
いちごのモンブランで紹介しています
↓
   • ストロベリーピューレも手作り！極旨いちごのモンブラン 作り方 How to make...  

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パウンド型小 18×5.5×4㎝　2個分

【材料】

強力粉 180g bread flour
ドライイースト 2.5g dry yeast
砂糖 16g sugar
塩 2g salt
牛乳 115〜120cc milk
(about37℃)
バター 18g butter

生クリーム 150cc fresh cream
砂糖 15g sugar
ストロベリーパウダー 4g strawberry
powder
ストロベリーピューレ 40cc strawberry
puree

スライスアーモンド 適量 sliced
​ almonds

ストロベリーピューレ(作りやすい分量)
いちご 150g strawberries
砂糖 15g sugar
レモン汁 15cc lemon juice

#パン #いちご#クリームパン#生クリーム