반찬가게 이모님께 배워온 국물까지 ✔싹싹 긁어먹는 🍚밥도둑 메추리알 장조림! 진짜 간단하고 맛있어요

국물까지 싹싹 긁어먹는 밥도둑 메추리알 장조림 만드는법.

양념은 계량 스푼과 계량 컵 기준입니다.

계량스푼 1큰술 = 15ml
일반숟가락 1스푼 = 10ml
계량스푼 1작은술 = 5ml
계량컵 1컵 = 200ml
종이컵 1컵 = 180ml

재료

메추리알 600g
소고기(돼지고기)다짐육 300g
꽈리고추 80g
청양고추 3개
홍고추 1개
마늘 15알
물 400ml
참기름 1큰술

양념:
진간장 130ml
멸치/까나리 액젓 2큰술
맛술 2큰술
물엿 2큰술
매실액 1큰술
후추

Ingredients

600g of quail eggs
300g of beef (or pork) minced meat
80g of shishito peppers
3 hot peppers
1 red pepper
15 pieces of garlic
400ml of water
1 tablespoon of sesame oil

Sauce:
130ml of soy sauce
2 tablespoons of fish sauce
2 tablespoons of cooking wine
2 tablespoons of starch syrup
1 tablespoon of plum juice(or sugar)
Pepper



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Track: Blue — Declan DP [AL+ Release]
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