米酵菌酸全台恐慌 民眾急清冰箱 | 食品安全 | 不夠健康的我們 |

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米酵菌酸事件引發了民眾的恐慌，擔心冰箱中的食物是否會受到影響。毒物專家譚敦慈提醒，為避免食物壞掉，應避免幾種常見的錯誤做法。首先，冰箱的通風口必須保持暢通，食物應分類存放並保持可視，以防止過量囤積和變質。此外，應避免食物或飲品接觸唾液，以防止唾液和細菌交互污染，這樣有可能導致健康風險。

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