Knedlíky: l'alternativa perfetta al pane che sorprenderà tutti!
Автор: Cookish IT
Загружено: 2025-07-17
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Vi insegnerò a preparare knedlíky soffici e delicati che saranno un ottimo accompagnamento per zuppe, stufati o salse. In Transcarpazia, di solito, i knedlíky vengono serviti con il gulash di Szegedin e il sugo di pollo, ma questi panini cotti al vapore si possono gustare con qualsiasi cosa.
La ricetta è molto semplice, ideale per chi cerca qualcosa di delizioso e insolito al posto del solito pane. Minimo degli ingredienti, massimo del piacere!
👉 CONTENUTO:
00:00 - Cosa sono i knedlíky
00:38 - Ingredienti e quantità
00:43 - Prepariamo l'impasto
02:15 - Lievitazione dell'impasto
02:37 - Formiamo le palline
03:15 - Vaporiera fatta in casa
03:36 - Consigli importanti
03:57 - Pane pronto!
👉 INGREDIENTI:
Farina – 500 g.;
Lievito – 8-9 g.;
Latte – 250 ml.;
Sale – un pizzico;
Zucchero – 50 g.;
Lievito per dolci ¼ cucchiaino;
Olio – 60 ml.;
Uovo – 1 pz.
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