ミシュラン獲得の複雑醤油ラーメン・池袋「篠はら」
Автор: ラーメン推進委員会
Загружено: 2021-10-25
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池袋「篠はら」特製醤油そば(1,200円)を注文。
「ほん田」さんの一番弟子の方が独立して開店したお店。ほん田イズムを継承しつつも、さらに進化させたような複雑な味わいのスープ。多加水な麺や上品なチャーシューも絶品!
ミシュラン獲得も納得の味です。
■店舗詳細
麺処 篠はら
https://tabelog.com/tokyo/A1322/A1322...
ミシュランビブグルマン
百名店(2020、2018、2017)
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旨いものが食べたいので、夫婦で探し続けます。
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#ラーメン #篠はら #池袋 #要町
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