*여름 김장김치*(집밥) 한여름에도 김장김치 먹어야지요? 이렇게 ~

절인배추를 사서 후다닥 손쉽게~ 밀가루풀 먼저쑤고 바나나,양파,마늘,새우젓,믹서기에 갈고 액젓으로 간을하고 고추가루 넣어서 1시간 숙성시키고 무는 석바지처럼 절였다가 켜켜이 넣어주고 소가 없는 여름 김장김치 깔끔하고 시원하고 든든하네요 연탄100장 사놓은것처럼~

재료
절인배추 20KG
새우젓 2수저
통마늘 1/2공기
양파 1개
바나나 2개
건고추 8개
매실청 1/2컵
멸차액젓 1과 1/2컵
밀가루 4수저
찬물 1000ML
뉴슈가(당원) 1수저
무 2개
고운고추가루 3수저
굵은고추가루 600G
대파 약간

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