Волшебство рынка: исследование оживленного утреннего рынка на мосту Сишэнь

Будучи последним рынком под открытым небом в Нанкине, провинция Цзянсу, Сишаньцяо до сих пор сохраняет тон 1970-х и 1980-х годов — приземленный, старомодный и оживленный. Имя Сишаньцяо восходит к династии Южная Тан. В то время, поскольку местный мост Синьлинь уже давно находился в аварийном состоянии, монахи с горы Нюшоу собрали средства на строительство двух новых мостов, одного на востоке и одного на западе, облегчив жизнь местным жителям. В память о своих добрых делах люди назвали эти два моста Дуншаньцяо и Сишаньцяо, и с тех пор эта традиция соблюдается.

Сегодня утренний рынок Сишаньцяо по-прежнему сохраняет оживленную и шумную атмосферу прошлого. Ранним утром рынок полон активности и жизненной энергии. Свежие овощи и фрукты красочны и обильны, а цены самые низкие во всем Нанкине, что соблазняет людей останавливаться и выбирать. Помимо богатой сельскохозяйственной продукции, на утреннем рынке Сишаньцяо также можно найти множество подлинных нанкинских деликатесов. Нанкинская жареная утка, Нанкинские жареные пельмени, мультизерновые блины, паровое молоко, хрустящая молодая курица, жареные булочки, жареные пирожные Цинке, блины Цинке, кунжутные пирожные и многое другое, каждый из которых источает соблазнительный аромат, каждый кусочек полон счастья .

Для тех, кто привык к городской жизни, помчаться к «утреннему пику» на Старой улице Сишаньцяо — все равно, что отправиться на машине времени в прошлый век. Но как только люди войдут в этот старомодный мир, они будут заражены звонками и торговлей, ослеплены яркими фруктами и овощами и восхищены деревенскими деликатесами. Тогда они сольются с этим местом так же органично, как будто родились здесь.