Salzburg schmeckt unterwegs zum Geisbichlgut September 2024

Salzburg schmeckt ist wieder auf RTS zu sehen. Diesmal hat das RTS-Team mit Moderatorin Angelika Pehab das Geisbichlgut in der Stadt Salzburg besucht.

Hier kümmern sich Katharina und Jakob Lettner gemeinsam mit ihre 5 Töchtern liebevoll um ihre Tiere und den Garten. Angelika Pehab hilft bei der Herstellung von Kräutersalz und von Frischkäsebällchen.

Erhältlich sind die Produkte ab Hof. Mehrmals pro Jahr werden auch Fleischpakete von Rind, Kalb, Schwein und Lamm angeboten. Passend dazu erzählt unsere Ernährungsexpertin Maria Anna Benedikt erklärt, warum regionales Fleisch so wertvoll ist und worauf man beim Einkauf achten sollte.

Und hast du schon vom Sonnenhuhn gehört? Dieses besondere Huhn lebt mit seinen 240 Artgenossen auf dem Bergerhof in Hallein. Wie schön das Hühnerleben dort ist – wir haben es herausgefunden.

Im Genusstagebuch #51 besuchen wir den Sagwirt in Krispl und schauen uns an, wie die SalzburgerLand Garnelen zubereitet werden.

Noch mehr Genuss und Handwerk aus dem Salzburger Land gefällig? 🌿

Auf unserer Website warten regionale Rezepte, spannende Produzentenporträts und kulinarische Highlights: https://www.salzburgschmeckt.at/

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