Tân Châu: Kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm trong dịp tết Trung thu năm 2023

Sáng ngày 20/9/2023, Đoàn kiểm tra liên ngành thị xã do ông Trần Hoàng Tâm, Phó Đội trưởng Đội quản lý thị trường số 5 dẫn đầu đầu có buổi kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm trong dịp Tết Trung thu năm 2023.

Tại đây, đoàn tiến hành kiểm tra đối với 05 cơ sở sản xuất, kinh doanh các mặt hàng thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết trung thu như bánh Trung thu, bánh in. Đoàn tiến hành kiểm tra giấy phép kinh doanh, giấy công bố chất lượng sản phẩm; giấy khám sức khỏe và giấy chứng nhận kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm của công nhân trực tiếp sản xuất đồng thời lồng ghép công tác tuyên truyền giáo dục để nâng cao nhận thức về an toàn vệ sinh thực phẩm cho các chủ cơ sở và người dân. Tại những nơi kiểm tra, các cơ sở cơ bản đáp ứng được các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm như: nguồn gốc xuất xứ, nơi kinh doanh sản xuất đảm bảo các tiêu chí quy định; các sản phẩm được dán tem đầy đủ; trang thiết bị, máy móc phục vụ sản xuất, chế biến sạch sẽ, vệ sinh; khu vực kinh doanh sạch sẽ. Các loại sản phẩm được bày bán và bảo quản trong tủ kính. Đoàn cũng tiến hành nhắc nhở một số cơ sở cần bổ sung các biểu mẫu theo quy định.

Thông qua việc kiểm tra kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các hành vi vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm; đồng thời, tuyên truyền, nhắc nhở các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm tuân thủ các điều kiện quy định về ATVSTP, không sản xuất kinh doanh các mặt hàng thực phẩm không có nguồn gốc xuất xứ, ẩm mốc, quá hạn sử dụng.

Đối với người tiêu dùng cần lựa chọn những thực phẩm, sản phẩm bánh Trung thu có nguồn gốc rõ ràng, thời hạn sử dụng và còn hạn sử dụng. Tuyệt đối không lựa chọn sản phẩm trôi nổi, không có nguồn gốc, hàng hết hạn sử dụng, sản phẩm biến dạng, hàng nhập lậu./.

Thực hiện Minh Luân