GÜL TATLISI ;SOFRALARA ÇOK YAKIŞACAK BİR TATLI

TARİF
Gül Tatlısı
Malzemeler
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
125 gram tereyağı (paket)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3,5 su bardağı un
Şerbeti için
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su

YAPILIŞI

“1 çay bardağı” geçen tüm ölçüleri “1 su bardağı” olarak değiştiriyorum:
Hazırlanışı:
Şerbeti için 3 su bardağı şeker ve 3 su bardağı suyu karıştırarak 10 dakika kaynatalım.
Ardından şerbeti soğumaya bırakalım.
Uygun bir kapta 125 g eritilmiş tereyağı, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı yoğurt ve 1 su bardağı irmiği karıştıralım.
1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu ve yaklaşık 3,5 su bardağı unu yavaş yavaş ilave ederek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
Hamuru merdane yardımıyla açalım ve su bardağı ile keselim.
Kestiğimiz hamurlardan 4 tanesini uç kısımları üst üste gelecek şekilde yerleştirip rulo şeklinde saralım.
Sardığımız ruloyu ortadan ikiye keserek, pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine tatlılarımızı yerleştirelim.
Bu şekilde yaklaşık 24 adet gül tatlısı elde edelim.
Orta kısımlarına fındık yerleştirelim.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim.
Tatlıları uygun bir kaba alalım ve üzerine soğumuş şerbeti gezdirelim.
Şerbetini çeken tatlılarımız servise hazır.
#gültatlısı#şerbetlitatlı#beşçayı#hamurişi#tarif#keşfet